Appareil à tarte à base de crème fraîche, oeuf, sucre et fruits.
Tarte aux pêches & brugnons
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
Ingredients
- 1 pâte brisée (cf. recette du site)
- 2 pêches et 2 brugnons
- 10 cl de crème fraiche
- 60 g de sucre
- 1 c. à cafe de poudre de vanille
- 2 oeufs
Instructions
- Préchauffer le four à 210°. Etaler la pâte sur du papier cuisson et la mettre dans un moule à tarte. Piquer le fond à la fourchette et enfourner 15 mn.
- Pendant ce temps, éplucher les pêches et brugnons et les découper en lamelles.
- Dans le bol équipé de la lame MultiBlade, mettre la crème, le sucre, la vanille et les oeufs et pulser quelques secondes (bien mettre le bouchon).
- Sur la pâte précuite, disposer les lamelles de fruits et les napper délicatement de la préparation faite au Cook.
- Enfourner 15 mn (toujours à 210°). Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille. Régalez-vous !
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Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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