A servir bien frais. Pour le plus bel effet, vous pouvez servir ces rillettes dans les boîtes de sardine (lavées), accompagnées de gressins. C’est très bon également en toast.
Rillettes de sardines
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- Prep Time
- Minutes
Ingredients
- 2 boîtes de sardine à l'huile
- 100 g de carré frais
- Jus de 1/2 citron
- 1 échalotte
Instructions
- Installer le mini-bol en alignant les encoches avec celles du bol en inox et placer la miniblade. Mettre l'échalote coupée en 4 et pulser. Ajouter les sardines égouttées, les carrés, sel, poivre et le jus de citron. Pulser, c'est prêt !
- Servings : 4 personnes
- Recipe Type : Entrée
- Ingredient : Citron, Fromage Chèvre frais, Sardine
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2 Responses to Rillettes de sardines
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Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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On peut mixer un peu de carotte avec l’échalote, et remplacer le jus de citron par la même quantité de vin blanc sec. Résultat garanti !
ça doit être top, merci !