Des bonnes crêpes … de Bretagne en plus ! Il ne reste plus qu’à sortir la billig.
La recette originale contient 200g de sucre: pour ma part, je n’ai mis que 50 g car je les déguste avec de la confiture. C’est très bon aussi avec du chocolat, miel …
Pâte à Crêpes (de froment)
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- Prep Time
- Minutes
Ingredients
- 500g de farine
- 50g de sucre
- 6 oeufs entiers
- 1l de lait
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 à 2 c. à soupe de farine de blé noir (facultatif)
Instructions
- Dans le bol équipé du fouet, mettre le lait, les oeufs, les sucres et le sel dans le bol. Mélanger 30s à vit. 6 (avec le bouchon).
- Ouvrir le couvercle et ajouter la farine. Mélanger 30 s à vit. 4 puis augmenter à vit. 7 pendant 20s (avec le bouchon). C'est prêt !
- Recipe Type : DessertPetit-DéjeunerPlat Complet
- Ingredient : Lait, Oeufs, Sucre
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12 Responses to Pâte à Crêpes (de froment)
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About Chef
Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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Un vrai régal !
C est la première fois que je mange des crêpes maison aussi bonnes, j’ai fait la recette avec les 200 grade sucre, ce qui permet de les manger sans rien ajouter dessus. Elles sont restées bien fraîches et moelleuses en les enveloppant dans du film alimentaire. Super pour le goûter ou le petit déj’.
À refaire sans probleme !
Merci
Merci Sébastien ! Je suis bretonne, alors les crêpes, je connais ?
Bonjour,
je suis originaire de Lorient alors pareil… La crêpe et moi c’est une vieille histoire d’amour. Mais pour autant je n’en ai jamais mangé d’aussi bonnes (à part en crêperie) ce qui veut dire que cette recette est juste parfaite ?
bonsoir, crêpes party!! ce soir, je vous dirai ce soir….en tout cas merci, très rapide, et parfait en aspect liquide!
Bonjour, merci pour votre commentaire. Comment étaient ces crêpes ?
bonjour, super !!
on s’est régalé! merci
bonjour, est ce qu’il est nécessaire de laisser reposer la pate avant de les faire cuire ?
Bonjour Amélie, non ce n’est pas nécessaire.
Bonne dégustation 🙂
bonjour, je voudrais faire une pâte à crêpe avec la farine de sarrazin? Un conseil
Bonjour ,
Je viens de faire cette recette pour la 2ème fois. Les crêpes sont très bonnes.
Par contre, comme lors de la 1ère fois, lorsque j’augmente la vitesse au-delà de 4, la pâte déborde et coule le long du bol. De ce fait , il reste des grumeaux. Avez-vous une idée pour éviter cela ?
Merci beaucoup
Bonjour, Ce n’est pas normal que cela déborde (en tous les cas, pas pour 1 l de lait). Quelques points à vérifier :
– avez-vous le nouveau couvercle ?
– le bouchon est-il bien mis ?
– le joint du couvercle est-il bien positionné ?
Si tout est bon et que ça déborde toujours, je sèche 🙂
Bonne soirée,
Bonjour
J’ai effectivement le nouveau couvercle. Je vais retenté.
Merci