Moelleux Poires au Cook Processor KitchenAid

Moelleux Poires et Amandes

Published on 24 septembre 2017 | In By
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Super rapide, Super simple et Super moelleux ….

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Ingredients

  • 4 oeufs
  • 160 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de mascarpone
  • 200 g de fromage blanc
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 3 poires
  • 2 poignées d'amandes effilées
  • un peu de beurre pour le moule

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180°. Dans le bol équipé de la lame MultiBlade, mettre les oeufs et les sucres. Pulser 10 secondes.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients (sauf les poires et amandes) et mélanger à vitesse 5 pendant 30 s. Bien racler le fond à l'aide de la spatule et mélanger à nouveau quelques secondes à vit. 5.
  3. Ajouter les poires coupées en petits cubes et les amandes. Remuer doucement à la spatule. Beurrer et fariner un moule à manqué de 24 cm. Ajoutez la pâte et enfournez 30 mn à 180° (chaleur tournante).

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